Patin goreng kriuk2

Name: Patin goreng kriuk2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin potong kecil2; 1 jeruk nipis uk besar; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 bks tepung bumbu; Adonan tepung; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung kanji/tapioka; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt royc*

Bunda Zhiezhie @cook_6756188

Sebenernya g gitu suka2 bgt sma patin soalnya amisx parah,,. Tp ini tiba2 pengen makan patin. Sy kasih jeruk nipisnya yg agak byk, walopun g bs ilangin amisnya 100% tp lumayan lah bs berkurang amisnya.

Lebih banyak

Patin goreng kriuk2

Bunda Zhiezhie @cook_6756188

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin potong kecil2
1jeruk nipis uk besar
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 bkstepung bumbu
Adonan tepung
1 sdmtepung terigu
2 sdmtepung kanji/tapioka
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtroyc*

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin taroh dlm wadah,. Ksh perasan jeruk nipis. Rendam 20menit.kemudian kasih bawang putih+garam yg udah dihaluskan. Campur rata dg ikan. Tunggu sampe 15 menit
2

Masukkan ikan kedalam adonan tepung,. Lalu masukkan ke dalam tepung bumbu sambil ditekan2 biar tepung bumbu nempel di ikan
3

Goreng ikan dg minyak panas,. Dg api sedang.. sampe kecoklatan lalu tiriskan