Patin

ikan patin filet (3 ekor) • Jeruk nipis • Garam • kecap asin • air • gula aren / gula pasir • saus tiram • bawang putih halus • jahe halus • merica

ikan patin segar, potong 4-5 bagian, cuci bersih • jeruk nipis, ambil airnya • garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuai selera pedas) • kunyit segar, bakar sebentar • jahe • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • serai, geprek, simpulkan •

ikan patin, potong2 • garam (utk marinasi ikan) • jeruk nipis, ambil airnya • tempoyak • air • serai, digeprek • garam • gula pasir • kaldu jamur • cabe merah • kunyit

ikan patin • tempoyak durian • jeruk nipis • air • gula pasir • garam • kaldu jamur • cabe merah • kunyit • serai,geprek

ikan patin, potong • air • garam • gula pasir • air asam jawa • nanas kupas • tomat merah, potong 8 bagian • cabe merah, iris serong • daun bawang, potong • garam • gula pasir • air jeruk nipis (saya ganti sama nanas 1/4 bh) •

ikan patin • tempoyak duren • cabe merah • kunyit • sereh di geprek • garam • gula pasir • penyedap • daun kemangi • cabe rawit ijo • Daun pisang • Tusuk gigi

ikan patin kepala dan ekornya • tempoyak duren • air • garam • penyedap • gula pasir • jeruk cui untuk marinasi ikan • garam untuk marinasi ikan • Bumbu halus • cabe merah • kunyit • sereh geprek

ikan patin • tempoyak • cabe merah • kunyit • serai • garam • gula pasir • kemangi • daun pisang dan lidi/tusuk gigi

ikan patin (2 badan) • tempoyak • cabe merah • kunyit • serai • Garam • gula pasir • kemangi (sy skip) • daun pisang • tusuk gigi/ lidi

ikan patin • lengkuas, geprek • daun salam • sereh • cabe merah, iris • daun bawang • air asam jawa • air jeruk nipis • tomat, potong 4 • daun kemangi • air • 💚 Bahan Bumbu halus •

ikan patin • tempoyak durian • air • kaldu bubuk (jamur) • gula pasir • garam • jeruk nipis (untuk marinasi) • garam (untuk marinasi) • sereh • cabe merah (aku pakai utuhan) • kunyit

ikan patin • lengkuas • daun salam • serai • cabe merah • daun bawang • air asam jawa • air jeruk nipis • tomat, potong 4 • Daun kemangi • air • bawang merah •

ikan patin (sy 1 kg kepala ikan patin) • lengkuas, geprek • daun salam • serai, geprek • daun bawang, potong potong • air asam jawa • air jeruk nipis • tomat, potong 4 • Daun kemangi • air • cabe merah • cabe rawit merah •

ikan Patin (1/2 ekor ikan, kepala & badan, 4 potong) • Air jeruk &1/2 sdt garam, untuk marinasi ikan • air • tempoyak • garam • gula pasir • kaldu jamur • cabe merah keriting • cabe merah setan • kunyit • serai

ikan patin • air • daun kemangi • tomat • daun bawang • cabai merah • tomat • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • terasi dibakar •

Daun jeruk • Santan (kalau saya beli santan yang sudah diperas di pasar, 1 kantung santan) • Penyedap rasa • Garam • Ketumbar bubuk • Merica bubuk • Kaldu bubuk • (opsional) Cabai rawit hijau • Ikan patin • (atau sesuai selera) Cabai rawit merah • Bawang putih • Daun salam •

ikan patin • tahu putih • penyedap rasa • garam • daun jeruk • daun salam • serai • kelapa tua • daun kemangi • cabe rawit hijau jika suka pedas (bisa di skip) • bawang merah • bawang putih •

ikan asin perut patin, potong dadu • jeruk nipis • jantung pisang ukuran besar • cepokak • daun jeruk • serai, memarkan • daun pandan • cabe hijau besar potong2 • santan kental • air • garam, gula dan kaldu bubuk • bawang merah •

ikan patin potong 4 bagian • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit biarkan utuh • kunyit • jahe • sereh memarkan • daun jeruk hilangkan tulang daunnya • daun salam • kemangi • belimbing sayur potong-potong •

perut ikan Patin asin • Tahu putih, goreng hingga berkulit • Cabe rawit merah • Sajiku bumbu Gulai • Santan • air • minyak goreng • daun Kari /Salam Koja • lb daun Kunyit, simpulkan • lb daun Jeruk • serai, memarkan

ikan patin • jeruk nipis, utk marinasi ikan • daun salam • serai • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • cabe merah keriting • tomat merah dan hijau • daun bawang •

patin ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • sere • daun salam • daun jeruk •

ikan Patin dicuci dan diberi perasan jeruk • nanas potong besar • Okra (pilih yg muda) • nanas potong kecil • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • jahe • kunyit • kemiri • serai dimemarkan •

Ikan Patin • Daun Jeruk • Serai • cabe hijau besar (iris serong) • Cabe Merah Besar (iris) • Tomat Cherry (potong 4) • Bumbu halus • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Lengkuas • Kemiri •

Ikan patin • Tomat • Belimbing wuluh • Garam • Gula • Air • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit (optional) • Cabai merah keriting (sy:1 buah cabai merah besar) • Kunyit •