Campurkan semua bahan kering sampai tercampur rata, sisihkan

Kocok telur bersama gula dan emulsifier sampai mengembang

Masukkan bahan kering yg telah disiapkan sambil diayak, dibagi dalam 3 kali ayakan

Aduk perlahan pastikan semua tepung tidak ada yg menggumpal, sampai tepung habis

Tuang dalam loyang berukuran sesuai selera *saya menggunakan loyang yg tidak terlalu tinggi (untuk roll cake)

Oven disuhu 180°C selama 25 menit, jangan membuka oven sebelum matang karena akan menghasilkan kue yg bantat

Setelah matang, angkat dinginkan kemudian dihias sesuai selera

Note : adonan tidak menggunakan margarin cair / minyak / mentega cair untuk mengurangi resiko bantat dan adonan jadi turun.

Note : dianjurkan menggunakan whipped krim karena jika menggunakan butter cream teksturnya akan sedikit berbeda. Cake ini cocok disajikan saat dingin, penggunaan whipped krim akan memberi efek seperti es krim

Pembuatan krim hanya mengikuti cara di kemasan.