9. Milky Pudding

Resep pudding waktu masih kerja d hotel sih. Kalo beli di cake shop hotel mahal, jadinya bikin sendiri aja dirumah :p hehe
9. Milky Pudding
Resep pudding waktu masih kerja d hotel sih. Kalo beli di cake shop hotel mahal, jadinya bikin sendiri aja dirumah :p hehe
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering jadi satu (gula, agar agar dan nutrigel). Lalu sisihkan
- 2
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan susu cair
- 3
Tunggu hingga setengah mendidih
- 4
Lalu masukkan gula, agar agar dan nutrigel (pada pembuatan lapisan coklat, jgn lupa campurkan coklat bubuk juga pada adonan kering)
- 5
Aduk aduk perlahan dengan api sedang (jangan didiamkan agar tidak bergerindil)
- 6
Tunggu hingga mendidih, dan cairan pudding menjadi naik hampir meluap, lalu cepat matikan api
- 7
Diamkan sejenak lalu tuang kedalam cetakan
- 8
Untuk lapisan pudding strawberry, saya cetak dulu pada cetakan yg lebih kecil. Lalu setelah mengeras, baru saya pindahkan ke cetakan yg lebih besar
- 9
Baru adonan lapisan pudding coklat dituangkan
- 10
Diamkan hingga mengeras, Masukkan Kulkas, dan pudding siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar