Perkedel jagung

Name: Perkedel jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis ukuran sedang,dipipil; 6 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung beras; 1 butir telur; 1 tangkai Daun bawang iris halus; Daun seledri iris halus; 3 buah Cabe rawit merah iris tipis (jika suka/boleh di skip); Garam dan penyedap sckpnya; Bumbu yg dihaluskan :; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdt lada bubuk

Nia Hidayat @cook_4548445

Bandung

Resep ini sy recook dr mba erin rienda,hanya takarannya nya sy kurangi.

Lebih banyak

Perkedel jagung

Nia Hidayat @cook_4548445

Bandung

Resep ini sy recook dr mba erin rienda,hanya takarannya nya sy kurangi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis ukuran sedang,dipipil
6 sdmtepung terigu
3 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung beras
1 butirtelur
1 tangkaiDaun bawang iris halus
Daun seledri iris halus
3 buahCabe rawit merah iris tipis (jika suka/boleh di skip)
Garam dan penyedap sckpnya
Bumbu yg dihaluskan :
2 siungbawang putih
1/2 sdtpala bubuk
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan setengahnya jagung yg sdh dipipil bersama bumbu halus
2

Campurkan tepung"an beserta garam dan penyedap (dlm keadaan kering)
3

Setelah tepung"an tercampur,masukkan semua bahan aduk rata. Mengaduknya jgn terlalu lama supaya adonan nanti tidak alot ketika telah digoreng.
4

Goreng adonan dgn api sedang hingga berwarna kuning keemasan,,
5

Angkat dan tiriskan,, selamat mencoba.