الخطوات
- 1
اغسل الفريكه جيدا واضع الفريكه على الغاز مع السمنه واحمصها جيدا
- 2
مسبقا يتم سلق لحمه الشقف بوضعها ب وعاء للطبخ واضافه لها بصله والباقه العطريه وعند استوائها ترفع من الماء وتصفى المرقه
- 3
بعد تحميص الفريكه بشكل جيد يتم اضافه مرقه اللحمه ويوضع لها مكعبين الماجي والفلفل الاسود وعند غليانها يتم خفض درجه حراره الغاز وتغطيتها وتقلبيها من فتره لفتره لحد استوائها
- 4
في مقلاه جانبيه تقلى المكسرات وتحفظ جانبا
- 5
وتقلى اللحمه الناعمه وتحفظ جانبا
- 6
وتقلى البازلاء وتحفظ جانبا
- 7
وعند استواء الفريكه توضع قليل من البازلاء واللحمه المفرومه وتحررك جيدا
- 8
وتسكب وتزين ببقايا اللحمه الناعمه والبازلاء (واللحمه الشقف بعد تقليتها واضافه الملح والفلفل لها) والمكسرات وتسكب وتقدم وصحتين والف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4663636





التعليقات