إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة. يمكن زيادة الحليب أو الطحين, حسب الحاجة.
- 2
نغلف بنايلون ونتركها ترتاح ساعة.
- 3
حتى يتخمر العجين نبدأ بتحضير الحشوة. نفرم الجوز على المفرمة الكهربائية او الدق بالمطرقة الخشبية.
- 4
للحصول على جوز مفروم بهذا الشكل.
- 5
نبدأ بخلط مكونات الحشوة كما هو مبين بالصورة.
- 6
بعد ما ارتاحت العجينة, نقسمها قسمين ونفردها وندهن بالزبدة.
- 7
نضع الحشوة.
- 8
نلف على شكل رول.
- 9
نقطع بواسطة الخيط أو السكين قطعاً متساوية.
- 10
نضع ورق زبدة في صينية الفرن ونرص قطع العجينة, مع ترك مسافة ونتركها ترتاح نصف ساعة.
- 11
نخبزهم في فرن حرارة 180، لمدة ثلث ساعة, ثم نتركهم ليبردوا تماما.
- 12
نبدأ بتحضير الصوص الابيض، نخلط المكونات على الخلاط الكهربائي.
- 13
لنحصل على صوص أبيض بهذا الشكل.
- 14
تزين بالصوص الابيض.
- 15
يمكن إضافة صوص الشوكولاتة, حسب الرغبة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4671375
التعليقات (2)