Gemblong go green..😆😆

Name: Gemblong go green..😆😆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 100 gr tepung beras; 2 bungkus santan kara instant (yg kemasan segitiga); Sejumput garam; Air putih secukupnya (dicampur dgn santan); Bahan lapisan gula :; 10 SDM gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 gelas air putih; secukupnya Pasta pandan

anastasya friska @cook_9972977

Jakarta

Lucu ya namanya,gemblong go green...krna suami minta di buatin gemblong tpi pas ngecek stok ternyata Gula merah nya habis...jadilah pakai gula pasir + sdkit pasta pandan...dan ternyataaaa suami suka bgt,empuk legit dan buat temen minum kopi cocok bgt katanya...😊😊😊

Lebih banyak

Gemblong go green..😆😆

anastasya friska @cook_9972977

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan
100 grtepung beras
2 bungkussantan kara instant (yg kemasan segitiga)
Sejumputgaram
Air putih secukupnya (dicampur dgn santan)
Bahan lapisan gula :
10 SDMgula pasir
1 sdtgaram
1/2 gelasair putih
secukupnyaPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras,tepung ketan,garam...aduk rata,sisihkan
2

Campur santan instant dgn air putih...jgn terlalu banyak airnya nti santannya ga brasa..😁
3

Tuang air santan ke dlm campuran tepung...aduk dgn tangan sampai bisa di bentuk,,,
4

Bentuk adonan sesuai selera sampai habis,goreng sampai kuning keemasan...
5

Masak gula pasir+sedikit garam,dgn api kecil aja biar ga gosong...beri sedikit air...masak sampai gula mengental dan berbusa,,,kecilkan api tambahan pasta pandan secukupnya,aduk" hingga rata.
6

Trakhir masukkan adonan gemblong yg sudah di goreng tdi,aduk"sebentar...matikan api,aduk" lagi sampai gula menempel di gemblong dan mulai mengering....angkat dan sajikan..