Campur semua bahan menjadi satu, aduk sambil dibanting banting.

Siapkan air untuk memasak baksonya,, biarkan sampai mendidih, berikan sedikit garam dan daun bawang.

Bulat bulatkan adonan ayam, lalu cemplungkan ke dalam air mendidih. jika telah mengapung, angkat baksonya.

Siapkan di wadah lain air dingin, bakso yang telah di angkat dari panci kemudian di rendam di air dingin tsb.diamkan beberapa saat, lalu tiriskan.

Kemudian simpan bakso yg telah di tirikan tsb di wadah lain, dan sipa untuk di olah sesuai selera.