Asinan Buah Sehat

Name: Asinan Buah Sehat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah cabe merah besar; 2 buah jeruk nipis ukuran besar; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya asam jawa; secukupnya air; buah-buahan seadanya (bengkoang, pepaya mengkal, kedondong, jambu biji, jambu air, apel malang (apel hijau), mangga muda, belimbing wuluh (jika suka), dipotong sesuai selera

Wuland @cook_4107606

Bontang - Kalimantan Timur

lihat buah seger rasanya gak enak kalo di anggurin, bosan dengan yang manis coba buat yang asem seger, lebih sehat soalnya gak pakai cuka, semua bahan sehat pokoknya..

Lebih banyak

Asinan Buah Sehat

Wuland @cook_4107606

Bontang - Kalimantan Timur

lihat buah seger rasanya gak enak kalo di anggurin, bosan dengan yang manis coba buat yang asem seger, lebih sehat soalnya gak pakai cuka, semua bahan sehat pokoknya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahcabe merah besar
2 buahjeruk nipis ukuran besar
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaasam jawa
secukupnyaair
buah-buahan seadanya (bengkoang, pepaya mengkal, kedondong, jambu biji, jambu air, apel malang (apel hijau), mangga muda, belimbing wuluh (jika suka), dipotong sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cabe merah dan buang tangkainya, lalu rebus sebentar sampai layu
2

Blender hingga halus cabe merah yang sudah di rebus
3

Setelah halus rebus kembali dengan menambahkan air kurang lebih 2 liter, lalu tambahkan gula garam dan koreksi rasa
4

Setelah mendidih, potong jeruk nipis dan peras ke air cabe koreksi kembali rasa
5

Tunggu kuah cabe dingin dan masukan potongan buah
6

Simpan dikulkas semalam agar lebih meresap kedalam buah
7

Selamat menikmati