Martabak tahu telur keju

Name: Martabak tahu telur keju
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih (hancurkan); 15 lmbr kulit lumpia siap pakai; 5 buah daun bawang (iris); 3 sdm keju parut; 1 buah telur (sisakan putihnya untuk perekat kulit); Garam; Kaldu bubuk (non MSG); 1 sdt lada bubuk; Minyak goreng

Ummu Qina @cook_2646108

Pondok Aren

selain sehat.. cemilan ini jg mengenyangkan.

Lebih banyak

Martabak tahu telur keju

Ummu Qina @cook_2646108

Pondok Aren

selain sehat.. cemilan ini jg mengenyangkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 buahtahu putih (hancurkan)
15 lmbrkulit lumpia siap pakai
5 buahdaun bawang (iris)
3 sdmkeju parut
1 buahtelur (sisakan putihnya untuk perekat kulit)
Garam
Kaldu bubuk (non MSG)
1 sdtlada bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok lepas telur, tambahkan Lada, garam, kaldu dan keju. aduk rata
2

Campur kocokan telur ke dalam tahu yg sdh dihancurkan. tambahkan irirsan daun bawang.
3

Ambil kulit lumpia. lalu isi dg 2 sdm tahu. lalu lipat kiri kanan atas bawah. sebagai perekat kulit gunakan sisa kocokan telur. lakukan hingga adonan habis. Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan. angkat dan sajikan.