Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit egyszerűen összegyúrjuk, az élesztőt sem kell felfuttatni. A tésztát három részre osztjuk, és gáztepsinyi lapokat sütünk belőlük. Nagyon vékonyak lesznek.. (én 25x35 cm-es lapokat sütöttem)
- 2
A tepsi hátulját beolajozzuk és kinyújtjuk rajta a lapot. Jó vékony lesz.Picit megszurkáljuk a tésztát sütés előtt, hogy ne legyen hólyagos. Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten sütjük, figyelve arra, hogy le ne égjen.
- 3
A kristálycukrot egy lábasban karamellizáljuk, majd felöntjük fél liter tejel. Addig keverjük, amíg a cukor el nem olvad benne.
Ezek után hozzáadjuk a margarint, a vaníliás cukort és a porcukrot. Tovább főzzük amíg a margarin el nem olvad benne. - 4
5 evőkanál lisztet csomómentesen elkeverünk 3 dl tejben, majd a karamelles-margarinos alaphoz adjuk. Tovább főzzük addig amíg be nem sűrűsödik.
- 5
Megvárjuk amíg a krém langyosra hűl, majd megtöltjük vele a tésztát. A tetejére tehetünk csokimázat, de magában is finom.
- 6
Csak másnap szeleteljük, mert kemények a lapok, de másnapra a krémtől szépen megpuhulnak.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek