Timus ubi jalar
Hujan-hujan, seperti kembali ke masa kecil. Ibu dan saya sibuk di dapur membuat timus, teman minum kopi untuk ayah diwaktu hujan.
Timus ubi jalar
Hujan-hujan, seperti kembali ke masa kecil. Ibu dan saya sibuk di dapur membuat timus, teman minum kopi untuk ayah diwaktu hujan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi jalar
- 2
Setelah matang, kupas kulitnya dan haluskan. saya tidak menambahkan gula putih karena ubi jalar sudah punya rasa manis alami
- 3
Iris gula merah untuk isian
- 4
Ambil adonan, bentuk sesuai selera. Biasanya berbentuk lonjong. Jangan lupa isikan irisan gula merah
- 5
Setelah selesai, panaskan minyak, dan goreng.
- 6
Setelah warna kuning keemasan, angkat dan iriskan. Sajikan selagi hangat. Bisa jadi teman secangkir teh.
- 7
Saya tidak mencampur adonan dengan tepung supaya rasa ubi jalarnya murni terasa. Untuk menghindari supaya tidak hancur ketika digoreng, ketika membentuk adonan pastikan benar2 kuat mengepalnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar