Székelykáposzta
Mindenki máshogy csinálja ezt az ételt, nekem így tanította anyukám. Ilyenkor mindig előjön a gyerekkorom, 😊 kicsit egészségesebb ezzel a liszttel, esetleg a tejfölt le lehet cserélni natúr joghurtra, azzal is nagyon finom, 😊 nálunk életmód váltás van a terhességi cukor miatt, ezért is van benne ez a fajta liszt.
Székelykáposzta
Mindenki máshogy csinálja ezt az ételt, nekem így tanította anyukám. Ilyenkor mindig előjön a gyerekkorom, 😊 kicsit egészségesebb ezzel a liszttel, esetleg a tejfölt le lehet cserélni natúr joghurtra, azzal is nagyon finom, 😊 nálunk életmód váltás van a terhességi cukor miatt, ezért is van benne ez a fajta liszt.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát apróra vágom és olajon elkezdem dinsztelni.
- 2
A húst apróra vágjuk és befűszerezzük.
- 3
A káposztáról leöntjük a levet. Ki lehet mosni is, ha nem akarjuk, hogy nagyon savanyú legyen, itt elég volt ha csak a levét öntöm le.
- 4
Mikor a hagyma már szép szalma sárga, felöntjük kevés vízzel, fűszerezzük és beletesszük a húst.
- 5
Mikor már majdnem teljesen puha a hús, beletesszük a káposztát, felöntjük vízzel. Ilyenkor szoktam kóstolni és fűszerezni, ha kell.
- 6
A tejfölt kikeverjük a káposztás léből, teszünk hozzá, majd beletesszük a 4 evőkanál lisztet, persze ez lehet több is, ki mennyire szereti sűrűn. Csomómentesre keverjük.
- 7
Amikor szépen forr, akkor beleöntjük a habarást folyamatos keverés mellett, hagyjuk összeforrni.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek