Pirított spagetti zöldségekkel stir fry módszerrel
Ez egy nagyon ízletes gyors és frissítő étel, amelynek a receptje kínai konyhával van inspirálva.
Pirított spagetti zöldségekkel stir fry módszerrel
Ez egy nagyon ízletes gyors és frissítő étel, amelynek a receptje kínai konyhával van inspirálva.
Elkészítés
- 1
Először elkészítettem a zöldségeket, a lilahagymát félholdakra vágtam,...
- 2
... a megtisztított sárgarépát vékony 5 cm hosszú csíkokra vágtam,...
- 3
...csiperkegombát negyedeltem,...
- 4
...zöldborsót hideg vízben hagytam kiolvadni.
- 5
Legjobb a gyors stir fry pirításra wok serpenyőt használni, mivel nekem olyan nincs, nagy titán serpenyőt szárazan felhevítettem a legerősebb lángon, megpirítottam benne az egész szegfűszeget, felaprított chillit magjaival együtt, koriandermagot, egész édesköménymagot,...
- 6
...és a mustármagot, száraz pirításnál erősebb, jobb ízük van, hozzáadtam 1 ek földimogyoró olajat és mikor már nagyon felhevített volt az olaj,...
- 7
...hozzáadtam a sárgarépa csíkokat,...
- 8
...1/2 tk szójaszószt, erős lángon pirítottam 1 - 2 percig,...
- 9
...következett a lilahagyma és 1 - 2 perc erős pirítás,...
- 10
...csiperkegomba, szintén 1 - 2 perces erős pirítás, minden zöldségnél szójaszósz hozzáadásával,...
- 11
...aztán a leszűrt zöldborsó,...
- 12
...hozzáadtam a sót, cukrot, fahéjat, kevergettem, a cukrot hagytam karamellizálni,...
- 13
...közben megfőztem a spagettit al dente, leszűrtem,...
- 14
...hozzáadtam a zöldségekhez,...
- 15
...hozzáadtam 1 ek szójaszószt, barnára pirítottam a spagettit,...
- 16
...ízesítettem rizs ecettel.
- 17
Forrón tálaltam a kész ételt, gyorsan kész és legjobb a meleg és forró napokon.
Hasonló receptek
-
-
Rókagombás leves friss zöldségekkel és házi tarhonyával Rókagombás leves friss zöldségekkel és házi tarhonyával
Ez egy nagyon ízletes, illatos, könnyű, frissítő és laktató leves.
-
Kínai pirított rizs csirkével és zöldségekkel Kínai pirított rizs csirkével és zöldségekkel
#wok#kínai Gyorsan elkészülő, laktató, nagyon finom, és kevés alapanyagból kiadós mennyiséget kapsz. #kínai#gyorsvacsora#csirke#zöldség#
-
Magyaros pirított tészta Magyaros pirított tészta
Szeretünk kínai étteremben enni. Ez egy gyors, otthoni változat a pirított tésztának. Hogy miért is magyaros? Mert állítólag az itthoni kínai éttermekben a mi szájízünk szerint főznek, fűszereznek. #2019
-
Stir fry gluténmentesen Stir fry gluténmentesen
Megint jött a kérdés, mit is főzzek? Volt egy egész csirke, valami mást, különlegest szerettem volna. Sikerült 🙂,mire elkészült az étel, unokám mondja, Mama ez stir fry.
-
Pirított tészta csirkével és zöldségekkel Pirított tészta csirkével és zöldségekkel
Mint a kínai büfékben 😊 bármilyen zöldségekkel variálhatjátok, illetve csirke nélkül is laktató és finom.
-
Zöldséges-csirkés tészta 🥢 Zöldséges-csirkés tészta 🥢
Közkedvelt, kínai étel ez a zöldséges-csirkés tészta. Gyors, egyszerű és finom! 🍜🥢
-
-
Gyors kínai pirított csirke rizstésztával Gyors kínai pirított csirke rizstésztával
Gyors, egyszerű és könnyed kínai recept.
-
Zöldséges csirkés spagetti Zöldséges csirkés spagetti
Nagyon egészséges, és gyorsan elkészíthető étel ez a zöldséges spagetti. Ebédre, vagy akár vacsorára is kiváló étel.
-
Thai csirkés tészta Thai csirkés tészta
Gyors, könnyű vacsorára vágytunk, erre tökéletes ez az étel.
-
Tejszínes garnélás spagetti Tejszínes garnélás spagetti
Nagyon gyors, egyszerű és tápláló étel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Köszönöm!