Tiramisu No Baked, Eggless,No Mixer

Name: Tiramisu No Baked, Eggless,No Mixer
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 ml Whipped Cream (aku pakai anchor); 250 gr Mascapone Cheese; 250 gr Lady fingers (1 bungkus); 200 gr Gula Halus; 3 sdt kopi instan; 300 ml air panas; Secukupnya Cocoa Powder

talskitchen @auchan690

Gresik • Surabaya • Semarang

Cake pertama yg aku bikin setelah pindah ke Gresik dgn alat2 yg minimalis 😂😂 no mixer karena belum punya mixer, jadi ya olah raga dikit ngocok whipped cream pake whisk sampe soft peak. mayan uga. pegelnya berasak 💪💖

Lebih banyak

Tiramisu No Baked, Eggless,No Mixer

talskitchen @auchan690

Gresik • Surabaya • Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

400 mlWhipped Cream (aku pakai anchor)
250 grMascapone Cheese
250 grLady fingers (1 bungkus)
200 grGula Halus
3 sdtkopi instan
300 mlair panas
SecukupnyaCocoa Powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Seduh kopi dengan air mendidih, sisihkan
2

Bagi dalam 2 wadah, wadah pertama 250 ml whipped cream dan 150gr gula halus, kocok dengan whisk sampai soft peak. kemudian di wadah ke 2, kocok 150ml whipped cream + 50 gr gula halus sampai soft peak juga.
3

Di wadah 1 masukkan mascapone cheese ke dalam adonan yg telah di kocok, aduk sampai merata
4

Campurkan adonan di wadah 1 dan ke 2, aduk rata kembali sampai tercampur rata
5

Celupkan lady fingers ke larutan kopi (cepet aja asal celup rata 2 sisi.. jangan sampai lady fingers lembek), setelah itu tata di loyang
6

Tambahkan adonan cream ke loyang yg telah tersusun lady fingers, ratakan.
7

Taburi dengan cocoa powder merata.
8

Ulangi step ke 5-7 untuk layer ke 2.
9

Setelah selesai menyusun adonan di loyang, masukkan ke freezer supaya adonan set dan kokoh.
10

Sajikan dlm kondisi dingin