Zabpelyhes diabetikus almás-diós pite

Name: Zabpelyhes diabetikus almás-diós pite
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 150 g finom szemű zabpehely; 100 g tk búzaliszt; 50 g BL 55 Búza finomliszt; 1 db tojás; 70 g zsír (margarinnal is lehet); 1 csipet só; 60 g cukornak megfelelő édesítőszer (nálam DW4:1); 1-2 ek víz (ha szükséges); 1-2,5 kg alma; A töltelékhez:; ízlés szerint fahéj; 4 ek cukornak megfelelő édesítőszer; 1 db citrom leve; 2 bögre darált dió (elhagyható); 2 ek finom szemű zabpehely; 2 ek tejföl; 1 cs. Sütőpor

HÁnéRebeka @cook_6594503

Egy klasszikus nagyi recept újragondolva. Szerintem megunhatatlan. Langyosan az igazi.

Olvass tovább

Zabpelyhes diabetikus almás-diós pite

HÁnéRebeka @cook_6594503

Egy klasszikus nagyi recept újragondolva. Szerintem megunhatatlan. Langyosan az igazi.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

6 adag

A tésztához:
150 gfinom szemű zabpehely
100 gtk búzaliszt
50 gBL 55 Búza finomliszt
1 dbtojás
70 gzsír (margarinnal is lehet)
1 csipetsó
60 gcukornak megfelelő édesítőszer (nálam DW4:1)
1-2 ekvíz (ha szükséges)
1-2,5 kgalma
A töltelékhez:
ízlés szerintfahéj
4 ekcukornak megfelelő édesítőszer
1 dbcitrom leve
2 bögredarált dió (elhagyható)
2 ekfinom szemű zabpehely
2 ektejföl
1cs. Sütőpor

Mentve

Elkészítés

1

A tésztánk hozzávalóit a víz kivételével gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, 1-2 ek vizet is beledolgozunk. Egy linzertésztát kell kapnunk. 1 órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.
2

Elkészítjük a tölteléket. Az almákat megmossuk, megpucoljuk, kicsumázzuk és lereszeljük. Meglocsoljuk a citromlével, megszórjuk a fahéjjal és édesítőszerrel. Belekeverjük a diót és a zabpelyhet. Félretesszük.
3

1 óra elteltével a tésztánkat kivesszük a hűtőből és kettéosztjuk. Egy szilikon lapon vagy olajos nyújtódeszkán akkorára nyújtjuk őket, amekkora a tepsink.
4

Az egyik lapot beletesszük a tepsinkbe, erre halmozzuk az almás tölteléket. Elsimítjuk.
5

A tésztánk másik felét egyenlő csíkokra vágjuk és rácsot készítünk belőlük az alma tetejére.
6

A rácsot megkenjünk egy tojássárgájával.
7

180 C fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
8

Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

HÁnéRebeka @cook_6594503

Közzétéve: 2018. április 15., vasárnap, 06:52

Gyerekkorom óta szeretek sütni-főzni. Pár évvel ezelőtt PCOS és IR miatt 160 grammos szénhidrát diétát kellett elkezdenem. Mivel szeretek jókat enni, nem akartam lemondani a finom dolgokról így felkerestem támogató oldalakat. Valamint elkezdtem recepteket átdolgozni a saját magam és családom ízlése szerint, úgy, hogy azok mégis a diétába illeszthetők legyenek.A férjem biztatására és kérésére a már jól kidolgozott és bevált recepteket egy füzetbe kezdtem el írni. Hátha vannak itt olyanok, akiknek pont az én IR-barát receptjeimre van szüksége, így most megosztom a többi Cookpad-ssel, hiszen én is sokat jó receptet kapok tőletek.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Zabpelyhes Diabetikus Dió Pite

Hasonló receptek

További ajánlott receptek