Cara Membuat
- 1
Campur Tepung Almond + Gula Halus, Ayak sampai benar2 haluss, spy tekstur macaroon nanti bagus. Bisa di blender lg kalo dirasa blm halus
- 2
Mixer Putih Telur sampai berbusa, tambahkan Gula Pasir dan Garam sedikit2 sampai Soft Peak
- 3
Masukkan ayakan Tepung Almond+Gula Halus secara bertahap, aduk balik sampai rata. Jangan over mix, nanti adonan bs mimpes. Kalo mau dikasih warna, bs ditahap ini
- 4
Masukkan adonan dlm piping bag, potong ujungnya, cetak bulat2 sesuai keinginan. Diamkan sampai permukaan nya kering/tdk lengket jika disentuh
- 5
Panggang suhu 170° selama 10menit, putar loyang lalu panggang lg 10menit
- 6
Dinginkan, isi filling sesuai selera (Kmrn sy pakai adonan icing sugar yg biasa utk hias cookies😁) Bisa jg pake DCC dilelehin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar