Campurkan isian ayam giling, wortel dan daun sop yang sudah diparut. Campur dengan 1 butir telur, dan sedikit air. Dan berikan garam & penyedap rasa secukupnya.

Tambahkan tepung kanji hingga adonan menyatu.

Belah tahu pong, lalu masukkan isian kedalamnya.

Kukus tahu yang telah diisi, stelah matang, sisihkan dan goreng dengan minyak panas.