Sempol terigu
manfaatkan tepung sisa
Tak ada rotan akar pun jadi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan mentega lalu sisihkan.
- 2
Bersihkan daun bawang lalu potong" agak kasar.
- 3
Siapkan wadah, lalu tuangkan masako,garam,daun bawang,tepung terigu,mentega cair,air sckp aduk rata uleni sampe bisa di bentuk.
- 4
Teksturnya kalis lentur bisa di bentuk.
- 5
Siapkan tusuk sate, lalu bentuk adonan menyerupai telunjuk kemudian tusuk dan rapikan kembali, ulangi sampe adonan habis.
- 6
Rebuslah air satu gayung(di kira-kira saja sama pancinya),tunggu sampai mendidih baru rebus sempolnya sampe terlihat mengapung agak lama(supaya dalam nya matang sempurna)angkat tiriskan.
- 7
Kocok telur ayam sampe rata sisihkan, kemudian panaskan wajan berisi minyak(gunakan api sedang).
- 8
Celup sempol ke kocokan telur balut sampe rata dan goreng di minyak panas ulangi sampe sempol habis dan proses penggorengan lakukan berkali kali sampe telur nya habis (karna sayang kalo ke buang).
- 9
Sajikan dengan saus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar