Klepon

Karna pengen klepon siang-siang dan gak ada dipasar. Jd buat klepon sendiri dengan modal sok tau. Alhamdulillah berhasil😁
Semoga berhasil buat yg baru mau coba juga👍 hehe.
Klepon
Karna pengen klepon siang-siang dan gak ada dipasar. Jd buat klepon sendiri dengan modal sok tau. Alhamdulillah berhasil😁
Semoga berhasil buat yg baru mau coba juga👍 hehe.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu pada wadah besar
- 2
Masak air santan cair hingga mendidih, campurkan 1sdm pewarna pandan (biarkan sampai hangat)
- 3
Tuangkan air santan hangat tadi sedikit demi sedikit pada wadah tepung dan uleni hingga kalis
- 4
Bentuk bulat adonan dan isi dengan gula merah sesuai selera, tutup dan bulatkan adonan
- 5
Rebus adonan klepon kedalam air mendidih yg sudah ditambah sedikit minyak (biar tidak lengket)
- 6
Setelah klepon mengapung tandanya klepon sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan
- 7
Gulingkan klepon pada kelapa yang sudah di kukus terlebih dahulu (tidak perlu lama, kukus sekitar 5menit saja)
- 8
Klepon siap disanjikan😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (2)