Bolu marmer lembut bgt
Udh lama pngen nyobain bikin bolu yg ky gni.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelhkan mentega dengan api sedang, dinginkan. Sisihkan dahulu.
- 2
Mixer dengan kcepatan tnggi gula pasir, telur, dan sp hingga mengembang (berjejak)
- 3
Sementara itu, ayak tepung terigu, bp, dan susu bubuk.
- 4
Setelah adonan telur mengembng, kurangi kcepatan mixer, lalu masukkan sedikit demi sedikit cmpuran tepung yang sdh diayak sebelumnya. Mixer hingga tercampur rata.
- 5
Matikan mixer, tambakan mentega leleh yg sudah didinginkan, aduk menggunakan spatula dengan tekhnik aduk balik. Aduk hingga tercmpur rata.
- 6
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 adonan ditmbahkan pasta moca, sedang 1 lg biarkan polos.
- 7
Siapkan cetakan ukuran besar yg telah dipoles dengan metega dan ditaburi tepung terigu. Masukan adonan polos kurleb 5 sdm kmudian masukkan lagi adonan mocca kurleb 5 sdm, dengan tekhnik tumpang tindih. Lanjutkan hingga adonan habis.
- 8
Panggang dengan api kecil. Selama kurlb 40 mnit.
- 9
Setelah kurleb 40 mnt, tusuk kue dg lidi, apabila tidak lengket bearti kue sdh masak. Dan siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar