Bulgurfelfújt házi aszalt szilvával és házi szeder dzsemmel

Gondoltam a tökfőzelék mellé csinálok valami nasit ma......
Bulgurfelfújt házi aszalt szilvával és házi szeder dzsemmel
Gondoltam a tökfőzelék mellé csinálok valami nasit ma......
Elkészítés
- 1
Kimérek 250 g bulgurt.
- 2
6 dl tejet mérek.
- 3
Az aszalt szilvát elvagdosom.
- 4
Beleteszem egy lábosba a bulgurt, a gyümölcsöt, a tejet, a fűszereket,
- 5
Addig főzőm míg a bulgur puha nem lesz, most teszem bele az édesítőt.
- 6
Mikor kihűlt beleteszem a tojássárgákat és elkeverem.
- 7
A tojásfehérjéhez adok 30 ml vanília aromát és ízlés szerint folyékony édesítőt.
- 8
Belekeverem a habot a bulgurba.
- 9
A tepsit jól kikenem a margarinnal.
- 10
Beleöntöm a masszát, és egy kicsit a munkalaphoz ütögetem így szép egyenletes lesz.
- 11
Előmelegített sütőben szép világos barnára sütöm.
- 12
A dzsemet 2-3 percre beteszem a mikróba, épp csak annyi időre hogy laza állagú legyen.
- 13
A tányéron öntözöm meg a dzsemmel.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
















Szöveges kommentek