Batagor jadoel

Name: Batagor jadoel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu putih (me : 1/2 porsi); 1 butir telur ayam; 12 sdm tepung tapioka; 6 sdm tepung terigu; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; 2 siung bawang putih, haluskan; Daun bawang, iris2; Ketumbar bubuk secukupnya (bisa di skip bagi yang gak suka); 1/2 sdm soda kue, campurkan dengan air sebanyak 120 ml

cinthia roselyn @mom3anak

tangerang

Atau batagor ala abang2 😅
Inget banget pas jaman sd suka beli ini, dengan harga yang murah tapi ngenyangin 😋
Yang kangen sama makanan ini, mari langsung kedapur 🍳
Yuuuk... mari masak 😄😄

Lebih banyak

Batagor jadoel

cinthia roselyn @mom3anak

tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 kotaktahu putih (me : 1/2 porsi)
1 butirtelur ayam
12 sdmtepung tapioka
6 sdmtepung terigu
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
2 siungbawang putih, haluskan
Daun bawang, iris2
Ketumbar bubuk secukupnya (bisa di skip bagi yang gak suka)
1/2 sdmsoda kue, campurkan dengan air sebanyak 120 ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurka semua bahan kecuali tahu dan larutan soda kue, aduk rata.
2

Masukan larutan soda kue ke adonan tadi, aduk rata dan jangan lupa test rasa ya.. diamkan 10 menit (adonan akan mengembang)
3

Setelah itu masukan potongan tahunya (dipotong kotakw kecil) bentuk bulat2 dengan menggunakan 2 sendok ya (lebih mudah)
4

Masak dengan api sedang supaya matangnya merata sampai kedalam 😊
5

Batagor siap disantap dengan siraman saos kacang dan potongan mentimun. Apalagi ditambah saos dan kecap 😋😋