DarLung unti kelapa legit tp "gak eneg"

Name: DarLung unti kelapa legit tp "gak eneg"
Yield: 22 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk isian :; 300 gr kelapa muda parut; 165 gr gula pasir; 2 lbr daun pandan; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; Bahan kulit; 250 gr tepung terigu ∆; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt garam; 1 bks santan kara 65ml; 650 ml air; 1 btr telur ayam; 1 sdm margarine dicairkan; 2 sdm pasta pandan; Secukupnya margarine untuk olesan pada waktu bikin kulit nya

ocha84 @cook_9411474

Probolinggo

Paling suka sama kue ini,,tapi gak bisa bikin...berbekal nekad, tanyalah aq ke Mbah belakang rumah yg biasax bikinin aq kue ini...eh, ternyata ini resep pas banget, isinya gak eneg, kulitx jg gak gampang retak..lgsng qt eksekusi yuks moms,,

Lebih banyak

DarLung unti kelapa legit tp "gak eneg"

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

22 biji

Bahan untuk isian :
300 grkelapa muda parut
165 grgula pasir
2 lbrdaun pandan
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
Bahan kulit
250 grtepung terigu ∆
2 sdmtepung tapioka
1 sdtgaram
1 bkssantan kara 65ml
650 mlair
1 btrtelur ayam
1 sdmmargarine dicairkan
2 sdmpasta pandan
Secukupnyamargarine untuk olesan pada waktu bikin kulit nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian : campur semua bahan, masak hingga daun pandan layu dan gula tercampur rata.
2

Untuk kulit : campur semua bahan hingga tdk menggerindil. Saring supaya adonan kulit nantinya halus.
3

Cara eksekusi: panaskan teflon beri sedikit margarine, tunggu agak panas supaya kulit luar dadar terbentuk sempurna. Setelah panas, tuang 1sendok sayur adonan ratakan. Tunggu hingga matang.
4

Setelah matang, taruh di baki untuk diberi isian, bentuk amplop selagi panas agar lengket.
5

Jadi deh moms,,rasax legit, pas gak eneg...