Iris2 kecil2 kol, kemudian campur dengan telur dan daun bawang.

Beri penyedap / garam / royco secukupnya

Buka kulit lumpia diatas teplon dgn api sangat kecil, buat 2 lapisan. Isi lapisan dengan telur dan kol yg td sudah di bumbui.

Kemudian tutup kulit lumpia seperti gambar. Tunggu sampai matang, jgn lupa di balik.