Lucskoskáposzta főzelék, ahogy a nagymamámtól tanultam
A nagyikám készítette nekünk nagyon szerettük, ma már én készítem és az én családom is nagyon szereti. Nagymamám hétvége után, ha maradt sertéspörköltje s már kevés volt, abból is pillanatok alatt elkészítette nekünk és meg volt az ebéd. Nagyon jó, mert nem kell hozzá külön feltét, benne van.
Lucskoskáposzta főzelék, ahogy a nagymamámtól tanultam
A nagyikám készítette nekünk nagyon szerettük, ma már én készítem és az én családom is nagyon szereti. Nagymamám hétvége után, ha maradt sertéspörköltje s már kevés volt, abból is pillanatok alatt elkészítette nekünk és meg volt az ebéd. Nagyon jó, mert nem kell hozzá külön feltét, benne van.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szokásos módon készítünk egy sertéspörköltet a lapockából, míg fől, a káposztát csíkokra vágjuk.
- 2
Ha a pörkölt elkészül, rárakjuk a káposztát és jól összekeverjük, pár percig fedő nélkül főzzük.
- 3
Majd felöntjük vízzel és fedőt rakunk rá, 15-20 percig főzzük, közben kóstolgatjuk és ha szükséges, ízesítjük köménnyel, sóval, borssal.
- 4
Míg fől elkészítjük a rántást a szokásos módon és kihűtöm. Ha kihűl, simára keverem a tejföllel és a tejjel. Megnézem a káposztát, ha megpuhult, folyamatos keverés mellet ráöntöm a tejfölös, tejes, lisztes rántást. Ha szükséges még ízesítem és ha besűrűsödik, el is készült.
- 5
Nagyon finom, próbáld ki :) Sok sikert és jó étvágyat, ha elkészíted :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek