BOLU KUKUS MOCCA BINTIK
Lagi kurang enak badan, lidah rasanya pahit. Butuh sesuatu yang bisa jadi booster menjalani hari. Pilihanku jatuh ke kue sederhana ini. Aroma mocca yang harum ditambah lihat bolu yang pada ngakak pas buka dandang, bikin hati cerah....siap jalani hari ^_^
BOLU KUKUS MOCCA BINTIK
Lagi kurang enak badan, lidah rasanya pahit. Butuh sesuatu yang bisa jadi booster menjalani hari. Pilihanku jatuh ke kue sederhana ini. Aroma mocca yang harum ditambah lihat bolu yang pada ngakak pas buka dandang, bikin hati cerah....siap jalani hari ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, kecuali pasta mocca dan meses dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengental dan berwarna putih. Selagi mixing, panaskan kukusan hingga uap air banyak. Jangan lupa lapisi tutup dandang dengan serbet agar nantinya uap air tidak jatuh ke adonan.
- 2
Masukkan pasta mocca dan meses. Aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
- 3
Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Jangan buka tutup dandang selama proses pengukusan supaya adonan tidak bantat.
- 4
Tips: air kukusan jangan terlalu penuh supaya sewaktu air mendidih tidak membasahi bagian bawah kue.
- 5
Nah gini bintik-bintiknya...lembut, empuk, dan wangi. Nyam-nyam...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar