makaroni, rebus hingga matang, tiriskan • sosis sapi, iris melintang • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah, belah 2, buang biji, iris serong tipis • kecap manis • saus tiram • saus tomat • Garam, gula, dan merica bubuk • Air • udang, potong kecil-kecil • bawang bombay, cincang kasar