الخطوات
- 1
يحضر التوست بتقطيعه مربعات ووضع القليل من زيت الزيتون عليه وبعض البهارات ، انا بحط بهارات اوريغانو وبصل اخضر او فلفل وليمون
- 2
يوضع في الفرن ليتحمص ويصبح لونه بهذا الشكل
- 3
توضع الزبدة وزيت الزيتون على النار حتى تحمى ويقلى بها البصل حتى يصبح لونه اشقر ثم يضاف فوقه الطحين ويحرك حتى يصبح اشقر اللون ايضا
- 4
يوضع فوق البصل والطحين مرق اللحم او الماء ان لم يتوفر ويجب ان يكون باردا ليفك تكتل الطحين ويحرك جيدا
- 5
تضاف البهارات المرغوبة والملح وان كان قوامه سائلا جدا ممكن تذويب بعض النشاء بماء بارد لجعله اسمك
- 6
تقدم الشوربة مع التوست المحمص وفوقه جبنة الموزاريلا وصحة وهنا 😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4824060









التعليقات