إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخط في بوله ربع كوب زيت ومعلقه كبيره بابريكا وفلفل اسمر وملح وكركم او زعفران ونقلبهم ونحط الفراخ في البوله وندهنها كويس بالخليط ونسيبها على جنب
- 2
في حله تنفع تدخل الفرن او طاجن فخار او بايركس نحط الارز البسمتي المغسول والمتصفي وننزل فوقهم ب4 اكواب ميه مغليه وواحده مرقة دجاج ونحط ملح وفلفل وكركم وحبهان واعواد القرنفل والقرفه وليمونه سودا وورق لوري وبهارات المندي او الفراخ ومعلقه سمنه او زيت
- 3
نغلف الحله بورق فويل طبقتين عشان يكون تخين ونعمل فيه فتحات بالسكينه ونحط فوقه قطع الفراخ ونغطيها بطبقه ورق فويل تانيه وتدخل الفرن على درجه 200 لمده ساعه
- 4
هنطلعها م الفرن نكشف الفويل م على الفراخ و ندهنها بباقي الخليط اللي كنا حيطنا الفراخ فيه ونفتح الشوايه وندخلها الفرن 10 دقايق
- 5
نطلع الحله م الفرن ونحط في طبق صغير معلقه سمنه وفحمه ونغطي بالفويل 10 دقايق وخلاص كدا جاهز للتقديم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات