Cakue Express

Name: Cakue Express
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu protein tinggi; 1 sdm Mentega; 1 btr telur; 3 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 1/2 sdt bubuk amoniak food grade; 1 btr telur ayam; secukupnya Air; 1 sdm mentega/margarine; Bumbu yang dihaluskan:; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; secukupnya Kaldu blok

Sharra Aprilazisa @cook_2666902

Sesuai judulnya. Express! Haha. Asal cemplang cemplung aja pokonya deh. Buat rasa menurut saya ga kalah sama beli diluar 😊

Lebih banyak

Cakue Express

Sharra Aprilazisa @cook_2666902

Sesuai judulnya. Express! Haha. Asal cemplang cemplung aja pokonya deh. Buat rasa menurut saya ga kalah sama beli diluar 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

8 porsi

500 grtepung terigu protein tinggi
1 sdmMentega
1 btrtelur
3 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
1/2 sdtbubuk amoniak food grade
1 btrtelur ayam
secukupnyaAir
1 sdmmentega/margarine
Bumbu yang dihaluskan:
5 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
secukupnyaKaldu blok

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Haluskan semua bumbu
2

Campur tepung, bubuk amoniak, soda kue dan baking powder. Aduk rata. Masukkan telur ayam, mentega dan beri air secukupnya dan adoni hingga kalis
3

Tutup adonan dan diamkan selama kurang lebih 5 jam
4

Mulai bentuk adonan yang sudah didiamkan
5

Bentuk adonan. Pertama giling setengah adonan dengan ketebalan 1 cm. Begitu pula dengan sisa adonan. Kemudian tumpuk adonan. Potong memanjang atau sesuai selera. Dan tarik ketika mulai digoreng.
6

Goreng sampai kuning keemasan dengan minyak yang banyak
7

Kalau bubuk amoniak sulit didapat diskip aja ngga papa 😊