Sambal Terasi ala Warung Lamongan

Name: Sambal Terasi ala Warung Lamongan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gula jawa (dari buletan kecil); 24 cabe rawit merah (kl suka pedes boleh tambah); 1 buah tomat ukuran besar; 5 buah bawang putih; 5 bungkus terasi sachet abc; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa (boleh skip)

Justitia Aurora Diana @auroradiana

📍Yogyakarta - Malang

Request suami minta sambel terasi yang kayak di warung lamongan. Okelah bikin sendiri sedap juga lho rasanya mirip sama yang di warung tenda

Lebih banyak

Sambal Terasi ala Warung Lamongan

Justitia Aurora Diana @auroradiana

📍Yogyakarta - Malang

Request suami minta sambel terasi yang kayak di warung lamongan. Okelah bikin sendiri sedap juga lho rasanya mirip sama yang di warung tenda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4gula jawa (dari buletan kecil)
24cabe rawit merah (kl suka pedes boleh tambah)
1 buahtomat ukuran besar
5 buahbawang putih
5 bungkusterasi sachet abc
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng dengan 4 sdm minyak goreng: cabe rawit, bawang putih, tomat, dan terasi hingga agak layu (hati2 cabe meletup baiknya ditutup)
2

Tuang bahan yang sudah digoreng kedalam cobek, tambahkan gula jawa, lalu haluskan (uleg), bumbui dengan garam dan penyedap rasa lalu test rasa
3

Sajikan dengan cumi asin goreng, tahu goreng atau aneka lauk lainnya. Selamat mencoba :)