Sambal

Daging sapi • Bawang putih • garam • Minyak untuk menggoreng • Bahan sambal bawang • cabe rawit • bawang putih • Garam • Penyedap rasa • minyak panas bekas menggoreng daging sapi

tempe ukuran sedang • Kobe Tepung Tempe Kriuk@ 75 gr • tahu putih besar30 gram • daun bawang • air • minyak goreng • Bahan Sambal Penyet • terasi • garam • tomat • jeruk limau • BonCabe level 15, rasa Original •

daging sapi, potong dadu • petai, kupas & belah 2 • Bumbu Ulek👇🏿: • cabe merah • cabe rawit (bisa diskip jika gak suka pedas) • bawang merah • bawang putih • Bumbu Cemplung👇🏿: • jahe geprek • lada bubuk • daun jeruk • serai geprek •

cumi ukuran besar (kurang tau berapa gramnya, tapi ukuran cumi yang dipakai kira-kira setelapak tangan) • garam • baking powder • tepung terigu • maizena • Air dingin • bawang putih bubuk • kaldu jamur • lada bubuk • baking powder • garam • serai •

Daging Kambing • Kecap • Ketumbar • Air Asam Jawa • Margarine • Sambal Kecap : • Cabai Rawit, iris • Bawang Goreng • Bawang Putih Goreng • Tusuk Sate

Bawang Merah (iris kasar) • cabai rawit (iris kasar) • Kecap Manis • Jeruk Sunkist

Daging sapi • Santan • Cabai merah (bisa ditambah jika suka pedas) • Bawang merah • Bawang putih • daun bawang dan seledri • garam • Gula merah (secukupnya) • Penyedap rasa

daging sapi has + lemak kalau suka • kecap manis • daun pepaya, remas sampai lemas • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk • garam • gula merah disisir • asam jawa • tomat •

kentang, potong dadu kecil • daging kambing, potong kecil/cincang • air • minyak untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe merah keriting • lengkuas muda • serai • daun salam • santan kental •

beras cuci bersih • air • daun pandan bila ada • tepung ketan tepung beras bila ada • garam • daun salam • serai • Bumbu sambal bawang • bawang merah iris tipis • margarine • minyak sayur • air •

kecombrang • Jeruk nipis • Daun jeruk purut • Serai • Terasi • Bawang merah ukuran besar • Cabe rawit merah dan hijau • secukup nya Minyak goreng • Penyedap • Micin • Garam

ayam UK 900-1000gr di potong 10 dan buang tunggir nya. Di cuci dengan jeruk nipis dan garam agar tidak bau amis • BUMBU YANG DI HALUSKAN: • Cabe merah keriting/besar • Bawang merah yang sudah di kupas • Bawang putih kating yang sudah di kupas • Kemiri • Ketumbar • Lada • Jahe yang sudah di kupas • Kunyit yang sudah di kupas • Lengkuas yang sudah di parut • BUMBU YANG AKAN DI MASUKKAN SAAT AYAM AKAN DI PRESTO: •

shortplate • saos tiram • minyak wijen • kecap asin • gula • kecap inggris • Perasan jeruk nipis/lemon • minyak wijen • kecap ikan • gula • nya irisan cabe

jantung pisang • jamur tiram • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi • garam,gula,penyedap • minyak goreng • air

Teri Medan • daun jeruk • bawang merah • b.putih • cabe keriting • cabe rawit • Garam • gula • penyedap

Telur • Bawang merah, iris tipis • cabai bubuk • Minyak goreng • Kecap manis

Kobe Tepung Tempe Kriuk (75 gr) • Air • Tempe ukuran sedang, iris dengan ketebalan sedang • Tahu putih, belah 2 (saya pakai tahu kuning) • Daun bawang, iris tipis • Minyak goreng • Tomat, potong² • Terasi • BonCabe level 15 rasa Original • Jeruk limau • Garam • Gula •

kelapa parut (sedang :tidak terlalu tua tidak terlalu muda) • cabai rawit pedas • bawang merah • bawang putih • terasi • kencur • Seasoning: • garam • kaldu jamur • lingkaran gula merah • Minyak untuk menumis • Bahan lain: •

paha atas • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jahe • lengkuas • kunyit bubuk • daun salam • sereh • Garam dan penyedap • cabe keriting ijo •

ikan • garam • gula pasir • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah

Tempe mendoan (saya 6 lembar) • Terigu segitiga (saya pakai kunci biru) • Tepung beras • Garam (saya 1 sdt) • Kaldu bubuk (saya 1/2 sdt) • micin (me) • Air (saya pakai 200ml) • Minyak untuk menggoreng • Daun bawang, iris tipis (saya pakai 5 rumpun daun kucai) • Kunyit bubuk (saya 1/4 sdt) • Bumbu halus: • Bawang merah •

cabai rawit segar (harus fresh) • bawang putih • garam • gula pasir • penyedap rasa • minyak goreng

ikan roa asap halus • cabai keriting • cabai merah rawit • bawang putih • bawang merah • garam • gula pasir • minyak goreng

Cabe merah keriting • Cabe rawit • tomat ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • terasi ABC • Garam • Gula • Penyedap • Lalapan Rebusan • Terong ungu ukuran sedang • Pare ukuran sedang

tahu coklat segitiga • ayam giling • tepung tapioka Rose Brand • bawang putih cincang/haluskan • daun bawang iris tipis • bawang goreng • garam • gula pasir Rose Brand • Micin Asatu Rose Brand • lada bubuk • putih telur • air es •

buncis muda • tempe goreng • saus tiram • Garam dan kaldu bubuk • air matang • minyak • udang rebon • cabe rawit merah • cabe merah • bawang merah • bawang putih • terasi goreng

Tahu putih, potong dadu 2cm, goreng kering banget • Tempe, potong dadu kecil, goreng kering sampai garing • Cabai merah keriting • Cabai rawit (kalau suka pedas, tambah rawitnya) • Bawang merah • Bawang putih (memakai ukuran kecil) bisa di sesuaikan • Tomat besar • Terasi bakar • Daun salam • Lengkuas, geprek • Gula merah, sisir halus - ini kunci manisnya • Garam •

kacang tanah • gula merah • kecap manis • garam • gula pasir Rose Brand • A satu msg Rose Brand • Minyak goreng Rose Brand • air

Telur • Bawang merah • Cabai rawit • Terasi • Saus tiram • Penyedap rasa