Jamur Goreng Tepung (Jamur Crispy)
Resep nostalgia. Dulu waktu di asrama, suka banget beli sambel SS pake jamur krispi. Enaaak...
Saya pake tepung protein tinggi, katanya lebih awet kriuknya. Tapi pake protein sedang juga bisa.
Sumber resep tepung : Xanderskitchen
Jamur Goreng Tepung (Jamur Crispy)
Resep nostalgia. Dulu waktu di asrama, suka banget beli sambel SS pake jamur krispi. Enaaak...
Saya pake tepung protein tinggi, katanya lebih awet kriuknya. Tapi pake protein sedang juga bisa.
Sumber resep tepung : Xanderskitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan maizena. Masukkan garam, lada, kaldu jamur, dan oregano.
- 2
Masukkan juga garam, lada, dan kaldu jamur ke dalam kocokan telur.
- 3
Cuci jamur, dan peras. Kemudian suir-suir sesuai selera.
- 4
Masukkan jamur ke dalam telur, aduk rata.
- 5
Balurkan jamur ke dalam tepung satu persatu dan cubit. Kibaskan jamur yang sudah dibalur tepung. Sisihkan. Lakukan hingga jamur habis.
- 6
Panaskan minyak. Goreng jamur dengan minyak yang cukup banyak sampai jamur terendam. Goreng dengan api kecil-sedang. Goreng sampai kuning keemasan.
- 7
Angkat jamur dan tiriskan. Selamat menikmati.
- 8
Jamur bisa disajikan dengan saus telur asin, sambal bawang, atau langsung dimakan juga enak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar