Bakwan jagung a la Qibi

Name: Bakwan jagung a la Qibi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah jagung muda, dipipil; 7 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung maizena; 2 batang daun bawang, iris tipis; 4 siung bawang merah, rajang halus; 2 siung bawang putih, cincang halus; segenggam udang rebon; secukupnya garam, merica, penyedap dan kaldu sapi bubuk; seikat daun kucai (optional, kebetulan ada stock); 3 butir telor; secukupnya air; 1 buah wortel, parut

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

Ini resep anti gagal dari adek tercinta yang lama di Manado. Digoreng pas mau dimakan ya, biar yahuuuud...

Lebih banyak

Bakwan jagung a la Qibi

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

Ini resep anti gagal dari adek tercinta yang lama di Manado. Digoreng pas mau dimakan ya, biar yahuuuud...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

4 buahjagung muda, dipipil
7 sdmtepung terigu
4 sdmtepung maizena
2 batangdaun bawang, iris tipis
4 siungbawang merah, rajang halus
2 siungbawang putih, cincang halus
segenggam udang rebon
secukupnyagaram, merica, penyedap dan kaldu sapi bubuk
seikatdaun kucai (optional, kebetulan ada stock)
3 butirtelor
secukupnyaair
1 buahwortel, parut

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan, beri air sedikit demi sedikit. Tambahkan 3 butir telor aduk rata.
2

Goreng dengan minyak panas. Ambil dengan sendok ratakan dan goreng hingga matang