Campur tepung terigu, gula halus, pasta pandan fermipan dan SP. Tambahkan sedikit demi sedikit air es, sambil diuleni hingga setengah kalis.

Kemudian masukkan minyak goreng dan garam, uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan biarkan sekitar 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

Kemudian bagi adonan jadi 12 dan bentuk bulat-bulat. Diamkan lagi sekitar 15 menit.

Lubangi adonan dengan jari dan goreng diminyak panas hingga matang. Gunakan api kecil saja agar donat tetap hijau. Angkat dan tiriskan. Beri toping sesuai selera....