Cuci bersih tahu, masukan dalam wadah, hancurkan dengan garpu.

Masukan telur dan corned, aduk rata. Masukan garam dan lada. Lalu tepung maizena. Aduk rata.

Bentuk dengan sendok, lalu goreng dengan minyak (terendam setengah), balik sampai bagian bawah matang agar mudah dibalik.

Goreng hingga kecoklatan or tingkat kematangan yang diinginkan.