خورش مرغ و آلو

Name: خورش مرغ و آلو
Yield: 4 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: مرغ به ميزان دلخواه; 1 عدد پياز; ادويه به ميزان كافى; 3-4 قاشق غذاخورى رب گوجه; 4-5 ليوان آب; 1 پيمانه آلو

الهام @cook_9052623

خورشت آلو جز خورشت های اصیل و فوق العاده خوش طعم ایرانيه، كه هم با گوشت و هم با مرغ تهیه میشه که طعم هر دو نوعش حرف نداره و به سلیقه شما بستگى داره كه كدوم نوع رو بپزيد.

بیشتر

خورش مرغ و آلو

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 ساعت

4 نفر

مرغ به ميزان دلخواه
1 عددپياز
ادويه به ميزان كافى
3-4 قاشق غذاخورىرب گوجه
4-5 ليوانآب
1 پيمانهآلو

ذخیره شد

مراحل تهیه

2 ساعت

1

مرغ رو با پیاز رنده شده یا خرد شده تفت مید‌يم بعد نمک و زردچوبه و فلفل و ادويه مرغ يا ادويه دلخواه رو اضافه ميكنيم و بعد رب گوجه میزنیم، حدودا ٤-٥ ليوان آب اضافه می‌کنیم و اجازه ميديم مرغ با حرارت كم بپزه.
2

٤٥ دقیقه قبل از خاموش کردن ، آلوها رو اضافه میکنیم اگه زودتر بریزیم آلوهامون له میشه و ظاهر خوبی نداره.
ميتونيد با پلو ساده يا زعفرونى و زرشك نوش جان كنيد.