Pertama buat lapisan bening. Bilas loyang dengan air matang, tidak usah di lap (agar puding nantinya mudah di keluarkan). Susun biskuit diatas loyang. Sisihkan.
Masak agar-agar, gula pasir dan air sambil di aduk terus sampai mendidih. Biarkan sebentar agar uap panas berkurang. Lalu siram adonan bening kedalam loyang secara perlahan menggunakan sendok sayur agar biskuit tidak mengambang. Sisihkan, biarkan agak sedikit set tapi tidak benar-benar mengeras.

Buat lapisan kuning. Kocok lepas kuning telur, lalu masukkan margarin cair. Aduk rata, lalu masukkan skm. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
Masak agar-agar, gula dan air sambil di aduk sampai mendidih. Matikan api, lalu tuang beberapa sendok kedalam adonan telur tadi. Aduk rata, lalu tuang kedalam panci adonan bening. Aduk rata sebentar lalu nyalakan api. Masak sambil diaduk terus sampai mendidih. Biarkan sebentar agar uap panas berkurang.
Tuang adonan kuning diatas lapisan bening

Selanjutnya buat lapisan coklat. Campurkan semua bahan lapisan coklat lalu masak sambil diaduk terus sampai mendidih.
Tuang adonan coklat diatas lapisan kuning. Biarkan sampai puding benar-benar mengeras.

Puding biskuit siap di hidangkan😚