Mochi Gulung
Resep ini sudah saya modif sesuai selera keluarga,manis dan kenyalnya pas.
Mochi Gulung
Resep ini sudah saya modif sesuai selera keluarga,manis dan kenyalnya pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
- 2
Campur semua bahan kering,aduk rata
- 3
Masukkan air dan essence pisang,aduk rata lalu saring
- 4
Bagi menjadi 2 bagian dan tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak terus diolesi plastik tahan panas olesi minyak lagi
- 5
Kukus dengan api sedang jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain bersih,kukus 15 menit
- 6
Angkat dan olesi dengan pasta pandan / strawberry
- 7
Tunggu dingin,dan gulung sambil ditekan agar padat
- 8
Lalu gulung diatas wijen Bungkus dengan plastik wrap,taroh dikulkas sebentar biar set
- 9
Keluarkan dan potong menggunakan benang jahit biar rapi (caranya buka plastik wrapnya,taroh benang jahit kira2 15cm dibawah mochi, tarik benang ke atas dari 2 arah, dan silang sampai putus)sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar