Bo lu gulung

Name: Bo lu gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 50 gr gula pasir; 35 gr terigu(kunci); 5 gr maizena; 5 gr susu bubuk; 1/2 sdm emulsifier(sp); 1/2 sdt vanili; 65 gr margarin dilelehkan; 1/2 sdt pewarna makanan

Evi Juwitta Sarri @cook_6721434

Baru kali ini buat Alhamdulillah jadi...Ngk ribet lg

Lebih banyak

Bo lu gulung

Evi Juwitta Sarri @cook_6721434

Baru kali ini buat Alhamdulillah jadi...Ngk ribet lg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
50 grgula pasir
35 grterigu(kunci)
5 grmaizena
5 grsusu bubuk
1/2 sdmemulsifier(sp)
1/2 sdtvanili
65 grmargarin dilelehkan
1/2 sdtpewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 200°c,olesi loyang persegi (24) dg margarin lalu lapisi kertas roti.
2

Mixer semua bahan kecuali margarin dan pewarna,sampai kental putih sekitar 10 menit.
3

Masukan margarin aduk balik sampai rata,ambil sedikit adonan beri pewarna.
4

Tuang adonan putih ke loyang,beri adonan pewarna lalu diberi motif pakai lidi.
5

Hentakan loyang untuk mengeluarkan gelembung udara dalam adonan.oven dg api atas bawah selama 15menit+api atas 8-10 menit agar lapisan kulit atas kokoh.sesuaikan dg oven masing-masing.cek tusuk kematangan nya
6

Keluarkan dari loyang, biarkan dingin diatas tak kawat
7

Olesi dg selai blueberry(sesuai selera) lalu gulung.
8
9
10
11