Cukkini gombaraguval töltve, sajttal sütve
Sokféleképpen készítettem már töltött cukkinit.
Most dominánsan a gomba ízét akartam érezni a cukkiniével.
Nagyon szerettük így is... Salátával ettük, laktató volt.
Cukkini gombaraguval töltve, sajttal sütve
Sokféleképpen készítettem már töltött cukkinit.
Most dominánsan a gomba ízét akartam érezni a cukkiniével.
Nagyon szerettük így is... Salátával ettük, laktató volt.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkinit megtisztítom, félbevágom hosszanti irányban, kikanalazom a belsejét, amit majd apró kockára vágok.
A csónakokat gyengén megsózom, beecsetelem olajjal, tepsiben, 170 C fokos sütőben
10 percig párolom.
- 2
Addig a gombát és a hagymát is megpucolom és szintén felkockázom, a fokhagymát áttöröm. Kevés oliván megpirítom picit a hagymát, az apróra vágott paprikát, és a fokhagymát, majd hozzáadom a cukkini belsejét és a gombát, majd sűrűre sütöm. Sóval, borssal, kakukkfűvel
(3-4 ágacska) ízesítem.
(Most kis zöldhagyma is került bele, az látszik a fotón.)
Kóstolgatni kell, ki-ki ízlés szerint adagolja a fűszereket.
- 3
A csónakok belsejét megszórom zsemlemorzsával, hogy felszedje a fölösleges nedvességet.
- 4
Megtöltöm a raguval.
Tetejükre fetát morzsolok és reszelt sajtot szórok.
Apróra tépett petrezselyemmel díszítem.
- 5
170 C fokos sütőben, (légkeveréssel, kb. 15 -20 perc) a sajt pirulásáig sütöm.
Cooksnapek
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)