2. Pie Susu Keju Teflon
Masih edisi #bikinramadhanberkesan masih hari ke-2. Hari ini bikin pie susu kesukaan suami. Dari kemarin udah request. Bikinnya gampang, dan cocok buat takjil buka puasa. Dan, menurut saya, pie ini makin enak kalo disajikan dingin.
Dari pertama pertama bikin pie ini, sama sekarang, custardnya beda resep. Kalau custard ini, pakai resepnya Mbak Fitri Sasmaya.
2. Pie Susu Keju Teflon
Masih edisi #bikinramadhanberkesan masih hari ke-2. Hari ini bikin pie susu kesukaan suami. Dari kemarin udah request. Bikinnya gampang, dan cocok buat takjil buka puasa. Dan, menurut saya, pie ini makin enak kalo disajikan dingin.
Dari pertama pertama bikin pie ini, sama sekarang, custardnya beda resep. Kalau custard ini, pakai resepnya Mbak Fitri Sasmaya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit pie dulu. Campur bahan-bahan untuk kulit hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk (seperti play doh)
- 2
Kemudian ratakan adonan tersebut ke dalam teflon (20 cm) membentuk mangkuk. Kemudian tusuk tusuk bagian kulit dengan garpu. Bagian pinggirnya juga ya.
- 3
Kemudian. Nyalakan api. Panaskan kulit pie dalam keadaan teflon ditutup. Dengan api yang sangat kecil (cuma segaris). Tunggu sekitar 2-3 menit.
- 4
Sambil menunggu kulit dipanggang. Kita buat custard. Campur semua bahan custard dan aduk rata.
- 5
Tuang adonan custard ke atas kulit pie kemudian tutup dan tunggu selama 15 menit. Tetap dipanggang dengan api kecil.
- 6
Tips : adonan custard bisa disaring dulu supaya nanti custardnya lembut. Tapi untuk pie ini, saya sengaja tidak saring supaya keju ga terbuang.
- 7
Setelah 15 menit, atau boleh juga 20 menit. Buka tutup teflon dan matikan api. Kalau custard kelihatan masih cair, biarkan diangin-anginkan. Makin lama makin mengeras.
- 8
Sajikan dalam keadaan dingin. Selamat menikmati. Semoga suka yaaa...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar