Felaprítom a hagymákat és felteszem egy kevés olajra. Közben felkarikázom az egyik répát, a másikat vékony csíkokra vágom. Aztán ezeket is hozzáadom a hagymához. Letakarva kicsit párolom. Közben a brokkolit is előkészítem, majd szintén hozzáadom a többihez és párolom. Egy kevés sóval ízesítem az egészet. Illetve még egy kis olívaolajjal meg lehet locsolni.

Amíg a zöldségek puhulnak, addig a húst kockákra vágom. Felaprítom a fokhagymát is. Mire ez mind megvan nagyjából, jó is a répa és a brokkoli.

A zöldségeket kiöntöm egy tálba, helyére pedig megy a husi. Kicsit pirítom, sózom, borsozom, aztán fűszerezem. Megszórom a zsályával, kakukkfűvel és gyömbérrel, valamint hozzáadom a fokhagymát. (szeretem az erőteljes ízeket, ez alapján adagolom a fűszereket, mindegyikből kb. 3-4 csipetet rászórok)

...ígérem legközelebb készítek képeket a készülésről is csak most utólag jutott eszembe, hogy ha ez ilyen jó lett fel kéne tölteni.😉

Lefedve hagyom a húst főni, néha kicsit megkavarom. A csirkemell azért jó, mert nagyon hamar elkészül, így pár perc múlva már egész puha, viszont baromi sok levet enged, amit leöntök, hogy aztán meg tudjam pirítani egy kicsit (később, ha kell a szafthoz még vízzel tudjuk pótolni).