Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Tüzet megrakjuk, felakasztjuk a bográcsot, majd belerakjuk a zsírt és a kockára vágott szalonnát.
- 2
Megpirítjuk a szalonnát.
- 3
A sült szalonnán folyamatos keveréssel megpirítjuk a száraz lebbencstésztát.
- 4
A megpirított tésztát kiszedjük egy edénybe.
- 5
A bográcsban maradt szalonna zsírra rárakjuk a hagymát és üvegesre pirítjuk.
- 6
Félrehúzzuk a bográcsot, kicsit várunk, hogy ne legyen tûzforró és rárakjuk a fûszereket: pirospaprika, só, fokhagyma granulátum, ôrölt bors, vegeta.
- 7
Krumplit is belerakjuk kockára vágva.
- 8
Felöntjük kis vízzel.
- 9
Utána jöhet bele az apróra vágott tv paprika és a lereszelt paradicsom....
- 10
...kolbászkarikák is.
- 11
Majd beleöntjük a pirított tésztát is.
- 12
Összekeverjük és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
- 13
Lassú egyenletes tûzön fôzzük, de csak forgatjuk a bográcsot, nem keverjük. Kb. 1 óra alatt elkészül.
- 14
Ha elkészül, lé alig marad alatta, a lebbencs megdagad, a krumpli puha, omlós lesz.
- 15
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek