Paradicsomleves (gluténmentes)

Name: Paradicsomleves (gluténmentes)
Yield: 1,5 liter
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g passzírozott paradicsom, paradicsompüré (dobozos); 1 liter zöldség alaplé vagy víz; 3 ek olívaolaj; 1 fej vöröshagyma egészben; 2 gerezd fokhagyma negyedelve vagy felezve; 100 g gluténmentes tarhonya vagy rizs; 1 tk só; 1/4 kk bors; 1 db leveskocka, ha vízzel készül; 3 ek cukor

Fekete Tünde @Tunde

Eger, Heves, Magyarország

Három éves kisfiam háromszor szedett belőle. Gondoltam, megosztom, hogyan készült...

Olvass tovább

Paradicsomleves (gluténmentes)

Fekete Tünde @Tunde

Eger, Heves, Magyarország

Három éves kisfiam háromszor szedett belőle. Gondoltam, megosztom, hogyan készült...

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

1,5 liter

500 gpasszírozott paradicsom, paradicsompüré (dobozos)
1 literzöldség alaplé vagy víz
3 ekolívaolaj
1 fejvöröshagyma egészben
2 gerezdfokhagyma negyedelve vagy felezve
100 ggluténmentes tarhonya vagy rizs
1 tksó
1/4 kkbors
1 dbleveskocka, ha vízzel készül
3 ekcukor

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

Olíva olajon megpirítottam a fokhagymát. Rádobtam a vöröshagymát egészben.
2

A gluténmentes tarhonyát is együtt pirítottam velük egy picit.
3

Felöntöttem 1-1,2 liter vízzel és a paradicsompürével. 1 db leveskockát is tettem bele. Ez nem szükséges akkor, ha van zöldség alaplé otthon.
4

1 teáskanál sót tettem bele. Borsot őröltem rá és bár sok, de nekem belecsusszant a 3. kanál cukor is.
5

Forrás után fedő alatt addig kell főzni, míg a tarhonya vagy a rizs, - ki mit választott, - megpuhul.
6

Az egészben hagyott zöldség könnyen kiszedhető, ha nem szereti valaki, ez így praktikus. Jó étvágyat hozzá!