Mini Corndog #BikinRamadanBerkesan

Name: Mini Corndog #BikinRamadanBerkesan
Yield: 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah sosis; 6 sdm tepung terigu; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdt garam; secukupnya Kaldu bubuk, merica; 50 ml susu cair; secukupnya Tepung panir; 6 batang tusuk gigi

rinrin @rianarin

Semarang

1. #BikinRamadanBerkesan Masih dalam rangka bikin menu yang bikin bocah semangat puasa... Bentuknya imut-imut rasanya juga gurih juga bergizi dari sosis. Sengaja bikin dikit karena kehabisan tepung panir di rumah.. 😁

Lebih banyak

Mini Corndog #BikinRamadanBerkesan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buah

3 buahsosis
6 sdmtepung terigu
1/2 sdtragi instan
1/2 sdtgaram
secukupnyaKaldu bubuk, merica
50 mlsusu cair
secukupnyaTepung panir
6 batangtusuk gigi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah masukkan tepung terigu, ragi instan, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Sisihkan. Diamkan 15-20 menit sampai mengembang.
2

Potong sosis jadi dua bagian. Tusuk sosis dengan tusuk gigi.
3

Dengan bantuan sendok lilitkan adonan tepung yang sudah mengembang ke sosis sampai sosis tertutup adonan. Gulingkan dalam tepung panir. Lakukan sampai sosis habis.
4

Goreng dalam minyak banyak sampai matang dengan api kecil. Jika api terlalu besar luarnya gosong, dalamnya belum matang. Sajikan dengan mayonaise dan saus.
5

Penggunaan susu cair supaya adonan lembut, dan pastikan ragi masih aktif supaya bisa mengembang.