إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بنقع الباذنجان والكوسه في ماء وملح
- 2
نقوم بتنشيف الباذنجان والكوسه من الماء ونقوم بقليهم في الزيت وتنشيفهم على ورق نشاف
- 3
بعد كده بقوم بعمل الكباب الى هو بصل وبهار وثوم لحمه مفرومه لوحدهم
- 4
بس اخلص من القلى اقوم بعمل صوابع كباب صغيره في الباذنجان ووضعها في صحن الفرن
- 5
بعد كده بقوم بحمس البصل مع الطماطم المفرومه وتركها على النار حتى تغلى وتثخن شويه
- 6
بس تخلص عندي الصلصه اقوم بوضعها على الكباب وادخالها الى الفرن على درجه حراره ١٨٠ لمده ٣٠ ساعه او اكثر حسب الرغبه لو كنتى حابه تكون مع صوص او لا
- 7
وتقدم مع الرز بالشعريه وبالف هنا وشفى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4937116
التعليقات