Oseng toge kacang panjang #BikinRamadhanBerkesan

Name: Oseng toge kacang panjang #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg toge (buang kulit hijaunya lalu cuci bersih); 1 ikat kacang panjang (potong ukuran 5cm); 2 siung bawang putih (cincang kasar); 3 siung bawang merah (iris tipis); 5 buah cabe rawit (iris kasar); Ruas lengkuas (geprek); 1 lembar daun salam; Buah tomat (ukuran kecil); 1 sdt gula pasir; Sejumput garam

Rara22 @cook_11949173

Bekasi

Oseng toge kacang panjang #BikinRamadhanBerkesan

Rara22 @cook_11949173

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtoge (buang kulit hijaunya lalu cuci bersih)
1 ikatkacang panjang (potong ukuran 5cm)
2 siungbawang putih (cincang kasar)
3 siungbawang merah (iris tipis)
5 buahcabe rawit (iris kasar)
Ruaslengkuas (geprek)
1 lembardaun salam
Buahtomat (ukuran kecil)
1 sdtgula pasir
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan kacang panjang. Setelah kacang berubah warna dan hampir matang, tambahkan toge.
2

Bumbui dengan gula-garam. Koreksi rasa.jika sudah pas angkat lalu sajikan.
3

Notes: untuk rasa yg lebih gurih bisa ditambahkan sedikit saos tiram saat memasaknya.
4

Selain itu disetiap tumisan saya selalu menambahkan lengkuas yg digeprek. Kenapa? Karena baunya akan menambah aroma masakan terutama tumis2an... happy cooking mom 😎